茅台酒鉴别，永远是茅台爱好者绕不开的痛点：从外包装纸箱到彩盒，从酒瓶到胶帽，从飞天牌商标到背标……可以说处处有玄机，稍不留神，就可能掉入仿冒产品的坑，造成财产损失。
其实茅台包装几乎每年都有细微变化，这些变化恰恰成了可以进行初步鉴别的要点。今天我们就来总结一下2021年飞天茅台酒的包装变化。
2021年1月以来，茅台酒经销商只能将纸箱作为运输使用，不再整箱销售。2021年2月份开始，茅台酒外包装纸箱上，生产日期、批次的数字也有一些细微变化：数字字体加粗，短横“-”移动到了居中位置。如果买酒时刚好赶上拆箱，可以作为鉴酒的辅助参考。
长期以来，茅台都将“绿色茅台”视为企业发展战略之一，坚守生态底线，“硬核”行动频出，从绿色供应链，到生产节能减排、再到酒糟循环利用，倾力打造山青、天蓝、水清、地洁的酿酒生态和生产环境，确保茅台酒绝不变味和企业永续发展。
2020年，环保“硬核”行动延展至厂区绿色交通，6月28日,茅台集团正式开始实施机动车单双号限行，取得了不错的成效。
回收纸箱，无疑也是环保措施之一。根据《中国贵州茅台酒有限责任公司志》记载，20世纪50年代初，茅台酒外包装用木箱。1973年，茅台酒才开始使用纸箱，不过当时的箱子又厚又重。
随着纸箱制造工艺的改进，茅台酒包装箱的重量也一再调整，最近一次是在2018年2月，6瓶装纸箱的总重量下降到了7.4KG，起到了环保、降成本的效果。
现在，茅台酒纸箱回收、经销商不再整箱销售，不仅是在践行“绿色茅台”的战略，同时，也为酱酒核心产业企业“绿色生产”作出积极示范。
