扫描或点击关注中金在线年百果园环境、社会与管治报告》(以下简称ESG报告),这是百果园上市后首份ESG报告。围绕“好吃”核心战略展开,分别从“产品品质、产业链可持续、低碳经营、员工发展、社会责任”等维度阐述“好吃”是如何驱动企业乃至行业长远发展。
报告显示,百果园2022年在全国共布局5600多家连锁门店,打造31款自有品牌,通过全链路鲜度及食品安全管理,为7400多万名会员提供好吃、放心的水果。这一年,有30多万名会员参与深度试吃,企业共收到50,000余份反馈报告。百果园拥有20多个新品种的孵化资格,目前已选育出2,300多亩符合品质预期的新品种产地。成立食品安全委员会,百果园四大主体通过SGS食品安全管理体系认证。
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基于行业特性,及创始人的远见,百果园从2001年成立以来,一直在践行可持续发展理念,即“好吃”战略。通过整个经营体系的贯彻执行,将好吃植入到全产业发展链路。百果园集团创始人、董事长余惠勇曾阐述,“好吃的才是营养的、健康的、生态的”。同时基于这一战略,百果园提出了“两驾马车加三根支柱”发展战略。两驾马车即通过渠道品牌与品类品牌建设,去解决企业行业发展痛点;三根支柱即利用信息科技、资本赋能、农业技术赋能整个产业链乃至生态圈永续发展。
水果与工业化产品不同,自人类采集时代就已出现,是永恒的绿色健康产业。作为水果行业的龙头,百果园可持续发展管理工作以联合国2030可持续发展目标SDGs为指导,贯穿企业生产经营与管制、行业共建、员工发展等各个方面。
目前,公司已新建立了ESG内部治理架构体系,梳理并聚焦57个具体行动方向,以“好吃”战略为根本,将ESG管理绩效纳入年度考核,并匹配激励机制,有效推动各职能部门参与ESG工作。
企业经营方面,围绕鲜度经营、食品安全把控、产品创新、渠道拓展、顾客服务等方面展开。百果园近期发布的2022财年业绩报告,总营收达113.12亿元,同比增长9.94%;公司拥有人应占利润为3.23亿元,同比增长40.4%。数据背后是顾客的支持和认可,及企业健康发展的有力论证。同时,ESG报告也显示企业在食品安全把关这块取得成效:2022年,因安全及健康召回的产品占比0%。员工发展方面,2022年百果园搭建并开发了7154门线上培训课程,培训总时长达53283小时;推出“四个一”工程,全体百果园人每日记录“动、静、善、学”成果,累计打卡帖数超20万;以及百果园践行多年的“无烟文化”,2022年下半年共开展禁烟检查40735次。
行业共建方面,在种植环节,采用日本BLOF生态和谐型种植技术和生态种植技术。其原理是通过有机肥替代化学肥料,减少使用化学农作物料并改善土壤性状,缓解种植区生态系统压力,更有利于作物健康生长;在仓储环节升级能耗及温控管理,推进冷链规范化管理。截至2022年底,已对草莓、荔枝等近200个品种的果品实现内部标准化冷链运输。
值得一提的是包装规范化管理这块,百果园联合供应商在上游探索用防虫网替代单果套袋技术,减少塑料、纸张和杀虫剂的使用;支持供应商用可回收循环的运转箱替代纸箱,每年回收纸箱约2000多吨;在门店,推进使用可降解材料及环保材料,包括生物基材料、环保塑料及可重复使用的无纺布袋等。4月份,还联合佳沛在门店试水佳沛奇异果环保新包装,一起减塑、少塑。
社会责任是百果园一直坚持重点深耕的板块。基于“好吃”战略,百果园将好吃进一步细化成品控标准体系,从种植、采购、验收标准、仓储运输标准,到门店销售标准,一整个链路全覆盖。这套标准也有力的支持了百果园的乡村振兴工作开展。
2018年8月,百果园与中国扶贫志愿服务促进会达成“百果百县”战略合作,在全国100个贫困地区选择100个水果品类,发挥产业链及技术优势,采取产销合作、种植基地合作等方式开展果业产业扶贫,既授“鱼”也授“渔”。从之前助力产业扶贫到现在深度参与乡村振兴,百果园的助农足迹遍布湖南、宁夏、陕西、云南、甘肃、四川、新疆等多个产区。
2022年9月,新疆吐鲁番地区受疫情影响出现哈密瓜滞销。百果园积极协同深圳市乡村振兴和协作交流局,即刻派遣采购赶至鄯善县了解情况,并安排做好哈蜜瓜采购相关工作。在当地政府和防疫部门的协调和支持下,高效组织工人、车辆和包装物料下地采购。仅用时月余,公司帮助当地采销哈蜜瓜744.7吨, 采购额达402万元。基于社会良性发展,百果园在过去3年也重点开展了抗疫救灾工作。从2020年1月末开始,百果园联合海内外50余家合作伙伴为武汉疫情、江西汛情、石家庄疫情、河南汛情、山西特大暴雨等紧急社会事件捐款捐物。截止2022年底,项目累计落地80余次行动,捐赠对象涉及抗疫医护、医疗队家属、社区工作者、环卫工人、公安干警、媒体记者、福利院孩子、养老院等群体。此外,百果园还联合合作伙伴开展系列公益助学行动,关爱山区儿童,助力山区基础教育发展。
ESG是一项长期工作,也是地球保持长久、健康运转的根本。余惠勇说,“我们将不断奉献自己的力量,兑现我们的承诺,也将持续进行ESG成效评估,拥抱变化,升级ESG落地体系,让好吃在世界上更多角落绽放,让天下人都有更美好的生活!”